KOSMIK Biologi UNESA

Apaan tuh KOSMIK ??

Mungkin itu yang muncul di pikiran kalian ketika membaca judul di atas, tapi tenang,  di sini saya akan coba jelaskan apa itu KOSMIK dan seluk beluknya. For your information nih, jadi di jurusan biologi UNESA itu ada 5 Kelompok Study (KS), satu di antaranya adalah “KOSMIK”  singkatan dari Kelompok  Study  Mikrobiologi. KS ini mengajarkan kajian organisme yang berukuran mikroskopik yang menyangkut virus, bakteri, protozoa, algae, dan jamur. Kami punya banyak kegiatan yang dilaksanakan setidaknya dua kali dalam satu bulan, kegiatan-kegiatan itu adalah :

Ø  Rekultur rutin starter nata

Ø  Pendalaman materi

Ø  Praktikum

Ø  Study banding

Ø  Seminar ilmiah

Dari kelima kegiatan tersebut, yang paling seru sih waktu  praktikum dan study banding karena saat kegiatan itulah kami berkarya. Biasanya kami bereksperimen di laboratorium mikrobiologi dasar. Meskipun masih sederhana, KOSMIK kami ini sudah punya produk yaitu nata de coco dan yoghurt. Selain itu, kami juga membuat starter nata. Secara umum, teknik pada kegiatan praktikum KOSMIK ada 4, yaitu :

1.      Teknik aseptik (mencegah kontaminasi & mensterilkan medium kultur)

2.      Teknik isolasi

3.      Biakan murni

4.      Pewarnaan

Gambar untuk yoghurt :

   

Gambar untuk nata de coco dan starter nata :

 

  

Untuk penjualan yoghurt dan nata de coco biasanya kami memanfaatkan event-event yang menggelar bazar, sedangkan untuk starter nata, selain lewat bazar bisa juga lewat pemesanan. Hingga saat ini cukup banyak universitas dan lembaga-lembaga pendidikan yang sudah memesan starter nata dari kami. Kemudian, hasil dari penjualan produk digunakan untuk membeli bahan-bahan untuk berproduksi lagi sedangkan sisanya kami simpan dalam kas, sehingga kami bisa menjadi kelompok study yang mandiri.